Anders produzieren

Das heute im Val de Saire durchgeführte Programm
„Anders produzieren“ priviligiert Massnahmen für die landwirtschaftliche Umwelt. Diese berücksichtigen eine bessere Umweltplanung, sowohl in bezug auf die Produktion als auch in bezug auf das Agrargebiet.

Die Massnahmen sind dreifach :

• Die Modifizierung des traditionellen Fruchtwechsels durch Einführung neuer Kulturpflanzen, um die Fruchtbarkeit des Bodens zu erhöhen und die Anzahl von pathogenen Keimen im Boden zu verringern.

• Die Reduzierung der Bodenverbesserungsmittel beim Anbau, um die Risiken einer Ausbreitung der Verschmutzung bis ins Grundwasser so niedrig wie möglich zu halten und damit das Küstengebiet zu schützen.

• Die Wiederherstellung der Bocage-Landschaft durch Pflege der existenten Hecken, um die Bodenerosion zu verringern und die Vielfalt des Weidwerks und der unterstützenden Fauna zu erhöhen.

 

Die Massnahmen für die landwirtschaftliche Umwelt wirken erst dann in vollem Ausmass, wenn sie durch das von den Produzenten eingesetzte Qualitätsprogramm vervollständigt werden.
Dieses Qualitätsprogramm beeinhaltet folgende Massnahmen :

• Die Verwendung von anpassungsfähigen und getesteten Pflanzensorten

• Die Verwendung von höchst qualitätsvollem Saatgut

• Eine bessere Organisation der Düngung (durch Bödenanalyse)

• Eine bessere Organisation der Schutzmassnahmen zur Schädlingsbekämpfung

• Die Einrichtungs eines Agrar-Warnsystems (über Fax Weitergabe von Nachrichtenbulletins, die Behandlungen mit adäquaten Produkten empfehlen)

• Die Eintragung der verschiedenen Aktionen für jede Parzelle mithilfe von Registerheften

• Die Kontrolle der Spritzanlagen

Nur eine globale Methode der Agrar-Bewirtschaftung und Massnahmen für die landwirtschaftliche Umwelt ermöglichen es, eine dauerhafte Landwirtschaft einzurichten und früher Unvorstellbares in Einklang zu bringen :

• Qualitätsprodukte zu akzeptablen Preisen für den Konsumenten

• Erhaltung der natürlichen Umwelt

• Rentabilität des Betriebes

"Quelle: CEAFL der Basse-Normandie"